أطعمة لتنظيف الكبد، يعتبر الكبد أحد أكبر الأعضاء الموجودة في الجسم، ويقدم دور هام في إنتاج العصارة الهاضمة في الأمعاء
ولكن من الضروري الاهتمام بصحة الكبد للحفاظ عليه، للقيام بعمل وفي هذا المقال سنتعرف على أطعمة لتنظيف الكبد.
أطعمة لتنظيف الكبد ( الخضار)
هناك العديد من الأطعمة التي تعمل على تنظيف الكبد ومنها ما يلي:
-
الجزر لتنظيف الكبد
يعتبر الجزر من أكثر الخضراوات الجيدة لصحة الكبد، وذلك لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الفلافونيوئيدات، والبيتا كاروتينات
وهي من المركبات الطبيعية التي تساعد الكبد على تحسين وظائفه.
-
الشمندر لتنظيف الكبد
يعتبر الشمندر من الخضار التي تزيد من صحة الكبد، وهذا لأنه يحتوي على البيتا كاروتينات ومركبات الفلافونيوئيدات، كما انه يعمل على تقوية الدم
وبالتالي يحسن من وظائف الكبد، وينقيه من السموم.
-
الخضار الورقية لتنظيف الكبد
تعتبر الخضار الورقية مثل السبانخ، والملوخية، وغيرها من الورقيات، من أفضل الأطعمة التي تعمل على تحفيز عمل الكبد، وتعمل على طرد السموم منه
ويمكن تناول هذه الخضار مطبوخة، او معصورة ، او حتى نيئة، وتعمل هذه الخضار ايضاً على تنظيف الدم بشكل كامل من السموم
وتتميز الخضار الورقية عن غيرها، بأنها تعمل على حماية الأعضاء من مخاطر المعادن الثقيلة، وتساعد في حماية الجسم من خطر المواد الكيميائية
ويعتبر الجرجير والسبانخ، من افضل هذه الورقيات، وذلك لأنهما يمتلكان قدرة كبيرة، تعمل على تحفيز تدفق العصارة الصفراء والتي بدورها ايضاً تعمل على إزالة السموم والفضلات من الجسم بشكل كامل.
أطعمة أخرى لتنظيف الكبد
اليكي سيدتي أفضل الأطعمة لتنظيف الكبد ومنها ما يلي:
-
الخضار الصليبية والملفوف لتنظيف الكبد
تحتوي الخضار الصليبية مثل البروكلي والقرنبيط على العديد من الفيتامينات والمعادن، والتي بدورها تساعد في تنظيف الكبد من السموم
وتعمل على تنشيط انزيمات الكبد، وبالتالي تزيد من كفاءة عمله.
-
الحبوب لتنظيف الكبد
من الجدير بالذكر ان الحبوب الكاملة تعمل على تحسين التمثيل الغذائي في الجسم، وهذا لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية
مثل فيتامين B، الذي يعتبر هام لصحة الكبد، ويساعد على تنظيفه من السموم، ومن الأمثلة على هذه الحبوب الأرز البني
ولكن يرجى الإبتعاد عن الطحين الأبيض.
-
الملفوف لتنظيف الكبد
يساعد الملفوف على تنظيف الكبد بشكل كامل، وذلك عن طريق تنشيط الأنزيمات الموجودة في الكبد، والتي بدورها تعمل على تحسين عمل الكبد
كما أنها تطرد السموم من الكبد بشكل كامل، ويمكن تناول الملفوف مطبوخ، او وضعه مع السلطات.
-
الليمون للكبد
حيث أن الليمون يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي، والذي بدوره يعمل على تحليل المواد السامة في الجسم، ويحولها إلى مواد ذائبة
وينصح الأطباء بتناول كوب يومياً من الليمون.
-
الخضار الصليبية للكبد
مثل البروكلي والقرنبيط، وتحتوي الخضار الصليبية على عناصر تزيد من الجلاكوسينولات، وهو هام للصحة الكبد، ويزيد من إنتاج الأنزيمات فيه، وبدرها تزيل السموم.
الثوم لتنظيف الكبد
يعتبر الثوم من أفضل الأطعمة على الإطلاق، وذلك لأنه يحتوي على العديد من المركبات الكيميائية، ويحتوي ايضاً على مضادات الأكسدة
ويساعد الثوم في حل أغلب المشاكل الباطنية في الجسم، ويعتبر صديقًا للكبد، ويساعد على تنظيفه بشكل كامل
ويخلصه من السموم
ويحتوي الثوم على مركبات اساسية، مثل الأليسين، والسيلينيوم، وهما من المركبات التي تعمل على تحسين عمل الكبد
وكما ذكرنا سابقًا فإن الثوم يحتوي على مضادات الأكسدة
والتي بدورها تقضي على الجذور الحرة المسببة للسرطان، ومن المعروف أن الثوم يكافح الإلتهابات المعوية والباطنة بشتى أنوعها
ويمكن تناول فص من الثوم الطازج يوميًا على الريق، او فبل النوم، وبنصح بعدم طبخه او تركه مقشراً لمدة تزيد عن عشرة دقائق، وذلك حتى لا يفقد القيمة الغذائية له.
فواكه لتنظيف الكبد
هناك العديد من الفواكه التي تعمل على تنظيف الكبد ومنها ما يلي:
-
الحمضيات
تعتبر الحمضيات من الفاكهة التي يكثر بها فيتامين C، وايضًا تحتوي على العديد من الفيتامينات الأخرى، مثل فيتامينE، وفيتامينB1، وفيتامينB3، وفيتامينB9
وتحتوي ايضًا على الكاروتينويدات، وايضًا على المغنيسيوم، والزنك، والنحاس
وتعتبر هذه العناصر ممتازة لصحة الكبد، وذلك لأنها تعمل على تتحسين صحة الكبد، وتعمل على طرد السموم منه، وتنقي الكبد والجسم بشكل كامل.
-
الأفوكادو
يحفز الأفوكادو الجسم على إنتاج الجلوتاثيون، وهو من المواد الضررورية لزيادة نشاط الكبد، ويساعد في إزالة السموم من الكبد
وذلك وفق دراسات أجريت على الأشخاص الذين يتناولون الأفوكادو بشكل منتظم، وأثبتت الدراسات تحسن عمل الكبد بشكل كبير.
-
التفاح
يحتوي التفاح على مركب البكتين الكيميائي، وهو من المركبات الضرورية، والتي تساعد في عملية تنظيف الكبد، والجسم، من السموم، وفي حال تناول التفاح بشكل منتظم يساعد في تقوية وظائف الكبد.
زيوت لتنظيف الكبد
هناك العديد من الزيوت التي تعمل على تنظيف الكبد ومنها ما يلي:
-
زيت الزيتون
يحتوي زيت الزيتون على مركبات نباتية، وتعمل هذه المركبات على زيادة إمتصاص السموم من الجسم وبالتالي، يقلل من نسبة السموم في الكبد.
-
زيت بذرة الكتان
وهو من الزيوت المعروفة، والتي تحتوي على العديد من المواد والمركبات الكيميائية النباتية الطبيعية، والتي بدورها تحمي الجسم وتنقي الدم والكبد.
ملاحظة: يرجى تناول هذه الزيوت بإعتدال لمنع ظهور اي عارض جانبي، مثل الإسهال، والغثيان.
اعشاب لتنظيف الكبد
هناك العديد من الأعشاب لتظيف الكبد ومنها ما يلي:
-
الكركم
يعتبر الكركم الطازج من أفضل الأعشاب التي تساعد في تحفيز عمل الكبد، ويعمل الكركم على تحليل المواد السامة في الجسم، والتي تعتبر مرتبطة بشكل كبير مع الخلايا المسرطنة.
-
الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على كمية كبيرة من المواد المضادة للأكسدة، وهو من المشروبات الصديقة للكبد
ويعمل الشاي الأخضر على تحليل السموم في الكبد، ويسهم ف طردها من الجسم
ويمتلك الشاي الأخضر بعض الخصائص الطبية المذهلة، مثل تقوية الجهاز المناعي، وتحسين المزاج.
خلطات لتنظيف الكبد
اليكي سيدتي أفضل خلطات لتنظيف الكبد وهي كالأتي:
زيت الزيتون والليمون
المكونات:
- نصف كوب من زيت الزيتون، وعصير نصف حبة من الليمون.
طريقة التحضير:
- نضع في محضرة الطعام، الزيت، وعصير الليمون.
- نخلط المكونات معًا، ونسكب الخليط في كوب.
- نشرب الخليط، ومن ثم نسلتقي على الجانب الأيمن لمدة 30 دقيقة، لزيادة فاعلية الوصفة.
الفراولة والعنب والتوت
المكونات:
- ربع كوب من الفراولة المقطعة، وربع كوب من العنب الطازج، ويضع حبات من التوت.
طريقة التحضير:
- نضع في محضرة الطعام كل من التوت، والفراولة، والعنب.
- نخلط المكونات مع بعضها، ومن نسكب الخليط في كوب، ويشرب يوميًا.
رجيم الماء لإنقاص الوزن
6 فوائد لدهن الجسم بزيت الزيتون قبل النوم