طهي

طريقة تحضير كيكة النسكافيه الباردة، انتشرت كيكة النسكافيه الباردة بشكل كبير في العالم العربي والغربي لما تمتاز به هذه الكيكة سريعة التحضير من طعم لذيذ وغني بالنكهة. والمميز في هذه الكيكة هو إضافة نوع من أنواع القهوة لها والذي أكسبها توازناً…

طريقة عمل الكيكة الإسفنجية الناجحة، إن الكيكة الإسفنجية أو ما يسمى بسبونج كيك تعتبر من أشهر وألذ الوصفات وأسهلها صنعاً، ويمكن تقديمها في مختلف المناسبات كما يمكن اعتمادها كوجبة فطور مغذية نظراً لما تحتويه من مكونات غنية وهي مرغوبة من قبل…

تحضير الكيكة البرتغالية الباردة بوم بوم، الكيكة البرتغالية هي واحدة من أنواع الكيك التي لا يدخل في مكوناتها البيض، ولا تحتوي على الدقيق أيضاً، وتعتمد على الحليب وتقدم باردة في فصل الصيف ويرغبها الأطفال كثيراً. كما يختلف طعمها عن كيكة…

طريقة تحضير الكريب بالشوكولاتة، الكريب هو أحد أنواع البان كيك، لكنه أقل سماكة من البان كيك. وعجينة الكريب عبارة عن عجينة حلوة يتم صنعها إما بمقلاة تيفال أو بمقلاة غرانيت كي لا تلتصق بالمقلاة، ولا تخبز أبداً بالفرن، وتعد لتكون رقيقة وطرية…

طريقة تحضير الكنافة الناعمة بالجبن، الكنافة واحدة من أنواع الحلويات العربية والمعروفة في كل العالم. يشتهر الأتراك في تحضير الكنافة بأنواعها، حتى أن لهم الفضل في نشر هذا النوع من الحلويات على مستوى العالم.

إن وصفة الكريم كراميل من الوصفات الغربية التي انتشرت في العالم كله وتعد من الوصفات اللذيذة والمرغوبة في مختلف الأمسيات ويعشقها الأطفال والكبار على حد سواء.

تعتبر الكنافة بالقشطة من الأكلات العربية المرغوبة جداً، ولاسيما في فصل الشتاء كونها تقدم دافئة. وتنتشر المطاعم المختصة بصنع الكنافة وحدها نظراً لكثرة راغبيها ومحبيها ولكثرة الطلب عليها. ومن المعروف أن الأتراك متميزين بصنع الكنافة ويتفننون…

طريقة عمل البان كيك بدون زيت، حيث أن هناك طرق عدة يمكن خلالها صُنع البان كيك بالمنزل بدون أي نقطة زيت، ويعتبر البان كيك من أشهر الحلوى الأمريكية المعروفة بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، بالإضافة إلى إمكانية تحضيرها بأطعمة مختلفة وأكثرهم…

تحضير البطاطس بـ 12 طريقة مختلفة، تعتبر البطاطس من أهم مكونات الغذاء التي يعتمد عليها الإنسان والتي تمده باحتياجاته الأساسية من النشاء والسكريات، حيث تعتبر البطاطس مصدراً طبيعياً غنياً بها، كما أنها من مكونات الطعام التي تتماشى مع معظم…

وصفات لذيذة لتحضير فتة الباذنجان