فوائد الخيار، الخيار وهو من النباتات التي يرجع أصلها إلى الهند، وقد انتشر الخيار بشكل كبير في العديد من الدول الأخرى كاليونان، وأميركا، في منتف ستينيات القرن الماضي، ويحتوي الخيار على كمية كبيرة من الماء، وينحدر نبات الخيار من الفصيلة القرعية، مثل اليقطين، والبطيخ ونبات الكوسا، ولكن في التصنيف النباتي يصنف الخيار بأنه من الفواكه، لإحتوائه على البذور، وفي هذا المقال سنتعرف على فوائد الخيار.
القيمة الغذائية للخيار
يمتلك الخيار على العديد من القيم الغذائية ومنها ما يلي:
يحتوي الخيار على البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والفوسفور واليود ، وبكميات صغيرة توجد أيضًا فيتامينات أساسية في الخيار: كاروتين ، B2 ، B1 ، PP ، حمض البانتوثنيك ، B6 ، C وغيرها، لذلك ، من حيث الخصائص المفيدة والطبية ، فإن الخيار ليس أدنى من الجزر والطماطم والبصل وحتى ثمار الحمضيات.
فوائد الخيار
يمتلك الخيار العديد من الفوائد ومنا ما يلي:
-
يمتلك الخيار خصائص تجميلية جيدة ، مما يجعله يستخدم على نطاق واسع كمستحضرات تجميل للعناية بالبشرة ينعش عصير الخيار البشرة ويبيضها ويجعلها مخملية وباهتة، كما يساعد على إزالة حب الشباب والنمش والتصبغات وحروق الشمس. من المفيد مسح وجهك بشرائح الخيار من وقت لآخر.
-
يزود الجسم بالماء.
-
فهي تزيد من الشهية.
-
ويعزز الامتصاص الجيد للطعام الفواكه الطازجة مفيدة لأمراض المعدة (كملين) والكبد والكلى.
-
يساعد استخدام الخيار في الطعام على إزالة الماء من جسم الإنسان.
-
يحسن الخيار أداء الكبد والقلب والكلى.
-
يستخدم عصير الخيار الطازج للسعال ونزلات الجهاز التنفسي وآلام المعدة والأمعاء.
-
الخيار هو أفضل مدر للبول. كما أن لها خصائص قيمة أخرى: فهي تحسن نمو الشعر وتقوي عضلة القلب والأوعية الدموية. يحتوي الخيار على الكثير من البوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم والفوسفور.
-
يساعد الخيار في التخلص من الاختلالات الحمضية في الجسم، هذا مهم جدًا لأن التحول الحمضي يميل إلى تفاقم العديد من الأمراض والتي تنتج من خلال تكاثر الكائنات الحمضية فإن هذه الأمراض ذات العمليات القيحية قد يطول شفائها، وتعد الجروح أحد أبرز هذه الأمراض، وفي حال لم تلتئم جروحك وتفاقمت وظهرت الدمامل والبثور، فتناول المزيد من الخيار، حيث أنه يحتوي على حمض الطرطريك الهام لعلاج الجروح، ويساعد هذا الحمض في منع الكربوهيدرات من التحول إلى دهون وترسبها في الجسم.
-
الخيار يرطب البشرة ويجددها ويعزز تقشر البشرة المتقرنة، وهو عامل مغذي ممتاز للبشرة، مما يجعلها ناعمة وطرية، مع السيلوليت، من الضروري فرك الخيار في الجلد، فهو يساهم بشكل كبير في تقليل (السيلوليت).
-
الماء الموجود في الخيار هو مادة ماصة طبيعية، فهو قادر على تكسير العديد من السموم، لذلك فإن الخيار مفيد لجميع أنواع التسمم.
-
الاستخدام اليومي للخيار يساعد على تطهير الجسم والقضاء على السموم التي تراكمت نتيجة لنشاطه الحيوي.
-
يساعد شرب عصير الخيار كل يوم ، في تقليل عدد الحصوات في المرارة والقنوات الصفراوية. فقط لا تفرط في ذلك: فالكثير من عصير الخيار بدلاً من تقسيم الحجارة برفق يمكن أن يتسبب في تحركها ، وهذا أمر محفوف بالمضاعفات
-
من السهل الآن أن نفهم لماذا يساعد الخيار في إزالة المواد الضارة من الجسم: فالماء الذي يحتوي عليه يخفف السموم (يقلل من تركيزها) ، وبسبب التأثير المدر للبول ، تبدأ السموم في مغادرة الجسم بقوة بالإضافة إلى ذلك تمتص ألياف الخيار السموم المتراكمة في الأمعاء جيدًا.
-
بالإضافة إلى ما سبق، فإن الخصائص المدرة للبول الموجودة في الخيار وتشبعه بالبوتاسيوم تجعل الخيار لا غنى عنه في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية، وخاصة تلك المصحوبة بالوذمة.
5 من فوائد الخيار للبشرة
اليكِ سيدتي افضل 5 فوائد يقدمها الخيار لبشرتك وهي كالاتي:
-
الخيار لترطيب البشرة
مستخلص الخيار من 95٪ من الماء ، مما يجعله مكونًا مثاليًا في المنتجات للعناية بالبشرة الجافة أو البشرة التي تحتاج إلى الترطيب. بالإضافة إلى ذلك، يساعد مستخلص الخيار على تفتيح لون البشرة وإضفاء الإشراق.
-
يحتوي على مغذيات مفيدة ومضادات أكسدة مفيدة للبشرة
يحتوي الخيار على المغنيسيوم والبوتاسيوم والبيوتين وفيتامين A و B1 ، مما يساعد على ترطيب البشرة والشعر ويزيد من مرونته، ويحميه من التأثيرات البيئية السلبية، كما أن عصير الخيار يحتوي على مواد يمكنها تجديد الجلد وتقليل التصبغ ويقلل من التقشير، وله تأثير على شد الجلد، كما أن حمض الكافيين المضاد للأكسدة بخصائصه المضادة للشيخوخة يقلل من خطوط التي تظهر على الوجه.
-
يحتوي الخيار على كمية جيدة من فيتامين C
حيث أن فيتامين سي له تأثير منشط على البشرة، ويوحد لونها ويضيف إشراقة ،إذا شعرت أن بشرتك باهتة ، فاستخدمي مقشرًا للوجه يحتوي على “الخيار”.
-
يزيل الهالات السوداء والانتفاخ تحت العينين
شرائح الخيار هي على الأرجح أشهر علاج للانتفاخ تحت العينين، وذلك لأن المضادات للأكسدة تساعد على إصلاح البشرة والتخلص من الهالات السوداء تحت العينين، قطعي الخيار إلى شرائح وضعي شريحة واحدة على جفونك المغلقة، وانتظري 20 دقيقة للحصول على التأثير الكامل
-
الوقاية من تغيرات الجلد مع تغير الفصول
تغير الفصول يؤثر على حالة الجلد، من الممكن أن تزيد الفصول من ظهور الالتهابات، والبثور أو تهيج الجلد، لذلك يعمل الخيار على إمداد البشرة بالمغذيات اللزمة لها، ويساعد في ترطيب البشرة وبشكل خاص في فصل الشتاء.
فوائد الخيار للرجل
يمتلك الخيار العديد من الفوائد للرجال ومنها ما يلي:
-
يقوي الخيار العضلات والعظام.
-
ينشط ويقوي الجسم، إذا ذهب الرجل لممارسة الرياضة أو كان عمله مرتبطًا بالنشاط البدني ، فإن الخيار لا غنى عنه في نظامه الغذائي.
-
المراهم والمستحضرات مصنوعة من الخيار تمنع الصلع.
-
مقوي جنسي طبيعي، يحتوي الخيار على العديد من الفيتامينات الهامة لصحة العضلات، ويعتبر القضيب أحد هذه العضلات، بالتالي فهو يعمل على زيادة الانتصاب، ويعزز من صلابة القضيب.
فوائد الخيار للمعدة
يمتلك الخيار العديد من الفوائد التي يقدمها للمعدة والجهاز الهضمي ومنها ما يلي:
-
ينشط الخيار الشهية ، ويحفز إفراز حمض الهيدروكلوريك في المعدة.
-
يساعد الخيار على الهضم.
-
يحتوي الخيار على الألياف، وبالتالي تخفض من الكوليسترول والسموم.
-
يغذي الخيار البكتيريا المعوية.
-
يساعد الخيار في محاربة الإمساك. تساعد الإنزيمات الموجودة في الخيار على امتصاص البروتينات وفيتامينات ب بشكل أفضل.
5 أنواع من الصابون المضاد للبكتيريا
مضاعفات السكري: ما هي؟ وكيف يمكن علاجها؟
فوائد الثوم للرجال
رجيم الماء لإنقاص الوزن
6 فوائد لدهن الجسم بزيت الزيتون قبل النوم
11 فائدة لزيت الزيتون للعضو الذكري